Maud Alpi est la réalisatrice de cinq courts-métrages (Le Fils de la Sorcière, Lucas sur Terre, Nice, Courir et Drakkar) et d’un long, Gorge Cœur Ventre, multi-primé (Festival International du Film de Locarno, Prix Louis Delluc en 2016) à l’affiche de la programmation « La Part animale ». « Dans les tréfonds d’un abattoir, elle y filme les bêtes venues vivre leurs derniers instants, ainsi que Virgile, celui qui les mène à la mort, et son chien Boston. Derrière les rouages légaux de la machine à viande, Alpi met l’exercice critique à l’épreuve, situé, quant à lui, traditionnellement plus près de la tête que du cœur, et parfois plus proche du ventre qu’on l’imagine. Ce cinéma-là fonctionne à l’invisible, à l’indicible – en un mot, à l’empathie. Il repose sur un pari, celui que le spectateur saura reconnaître le monde sans le refuge de l’anthropomorphisme ou de la répugnance. Le pari, en somme, qu’il sait encore regarder. » (Camille Brunel, Débordements, 2016)